Syrup là gì? Syrup là một nguyên liệu không mấy xa lạ với những ai làm quá trình Pha chế, giúp sản xuất hương vị lôi kéo cho các loại đồ uống. Vậy syrup có các loại nào và được sử dụng như vậy nào? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người. Bài viết này, herphangout.com để giúp bạn khám phá kỹ rộng về syrup cũng như các một số loại syrup phổ biến.

Bạn đang xem: Syrup là gì? 20 loại syrup phổ biến dùng trong pha chế thức uống

Để khiến cho ly thức uống tròn vị, lôi cuốn thì ngoại trừ những nguyên liệu chính còn có một vật liệu khác rất quan trọng đó là syrup. Phần đông các công thức pha chế trang bị uống đều sở hữu syrup. Vậy syrup là gì, syrup có những loại nào? nếu như khách hàng đang hoặc có ý định thao tác làm việc trong ngành điều chế thì đề nghị nắm những kiến thức này.

Syrup là gì?

Syrup hay có cách gọi khác là sirô là 1 loại thực phẩm có bắt đầu từ Ả rập, vị ngọt, tất cả dạng lỏng mà lại sánh, là đồ vật nước đường pha thêm dược phẩm hoặc những loại thảo dược, thuốc, sinh tố trái cây. Ngoài công dụng giải khát, syrup còn được dùng như một vị thuốc chữa bệnh chống ho với viêm họng hiệu quả.

*
*
Maple Syrup là siro được làm từ nhựa cây phong, sản xuất những nhất ở Canada – Ảnh: Internet

Corn Syrup là gì?

Corn Syrup là 1 trong loại siro được chế biến từ tinh bột ngô, dạng lỏng cùng sánh, white color trong. được thực hiện nhiều trong làm bánh. Corn syrup là 1 trong chất làm đặc, chất tạo ngọt cùng như là một chất giữ độ ẩm do đó bảo trì sự tươi new của thực phẩm.

Glucose Syrup là gì?

Glucose Syrup hay nói một cách khác là đường Glucose bánh kẹo, là nhiều loại siro được làm từ thủy phân của tinh bột. Glucose Syrup gồm chứa rộng 90% glucose được áp dụng trong công nghiệp lên men. Glucose Syrup được sử dụng để gia công ngọt bánh kẹo, thức uống, có tác dụng mềm kết cấu và thêm cân nặng cho thực phẩm.

Xem thêm: Giải Toán Lớp 5 Chia Một Số Tự Nhiên Cho Một Số Thập Phân Trang 69

Grenadine syrup là gì?

Grenadine Syrup là nhiều loại siro được làm từ nước ép trái cây như rượu, anh đào… có red color đậm đặc trưng, phù hợp để chế tác nên màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon cho các loại đồ dùng uống.

Đó là một vài thông tin về syrup là gì mà bạn có thể tham khảo nhằm hiểu rộng về nguyên vật liệu này. Chúng ta muốn đọc thêm những kỹ năng trong nghành nghề dịch vụ làm bánh, trộn chế, nấu ăn ăn? Đừng bỏ qua các bài viết từ herphangout.com nhé!