Có lẽ trong cuộc sống thường ngày của những người xa xứ (hay rõ ràng là những du học sinh như vợ chồng tớ) có không ít khó khăn và rào cản. Theo tớ nói theo cách khác ngôn ngữ là rào cản đầu tiên mà có thể hẳn ai đã từng trải qua trong những ngày đầu khu vực đất khách hàng quê người. Bạn xuất sắc tiếng Anh, các bạn tới một nước nói giờ Anh, có lẽ rằng điều đó là bình thường. Nhưng nhiều khi những trường đoản cú ngữ mình học trong sách vở và giấy tờ nó lại không thực tiễn cho lắm cho tới mức tất cả khi cũng biết đấy tuy nhiên không áp dụng rồi cũng phát triển thành quên lãng. Riêng rẽ với tớ, cuộc sống thường ngày ở nước ngoài đã giúp tớ phần nào “tích” thêm được rất nhiều từ vựng, đặc biệt là từ vựng trong nấu bếp ăn.

Theo yêu mong của một vài bạn, hôm nay tớ xin được liệt kê ra một số trong những loại bột cơ bản hay sử dụng trong nấu nướng ăn, nhất là các món ăn uống / món bánh Việt và đồng thời cũng rất được đưa ra tên tiếng Anh đi kèm theo để ai đó nếu sống nghỉ ngơi nước ngoài hoàn toàn có thể ra ngoài chợ kiếm nhé các bạn ^^

Bột năng (bột đao tuyệt tinh bột khoai mì) – Tapioca starch:

Nói về bột năng tớ lại thấy bi đát cười và nhớ lại phần lớn ngày đầu làm việc Sing. Hồi bắt đầu qua tớ rất lôi cuốn lang thang sinh sống mấy ẩm thực ăn uống xem đồ, và lúc đầu tớ cũng băn khoăn bột năng là gì… tuy vậy biết chữ “tapioca” có nghĩa là bột sắn dây dùng để làm uống nước đến đỡ nóng trong tín đồ thế là mừng thầm mua về nhằm uống sống, cống hiến và làm việc cho mát :-ss … Ôi trời ơi, uống khí cố kỉnh may mà không sao cả nhưng mãi trong tương lai mới phát âm bột năng đó là tinh bột của củ sắn dây, chứ chưa phải là bột sắn trọn vẹn như tớ nghĩ. Xẻ cái nhầm :P! Tuy cũng là được tinh thanh lọc từ củ sắn (cassava) nhưng quy trình sản xuất ra bột năng chắc hẳn rằng khác với loại bột sắn tớ hay dùng để uống thẳng :D. Đây là một số loại bột tớ hay được dùng nè: http://amzn.to/16nXgED

Bạn sẽ xem: bột năng để tạo độ sánh tiếng anh là gì


Bạn đang xem: Bột năng tiếng anh là gì

*

Bột năng – Tapioca starch

Bột năng có lẽ rằng là một số loại bột thời điểm nào cũng có thể có trong tủ đơn vị tớ vì làm được không ít thứ. Trước tiên bột năng có chức năng làm quánh sánh cho những món như súp gà măng tây, trườn sốt vang.

Xem thêm: Bài 1 Trang 168 Sgk Toán 5, Giải Bài 1, 2, 3 Trang 168 Sgk Toán 5

Lắp thêm hai bột năng có đặc điểm tạo độ dai nên rất có thể dùng làm những món trà như trà hạt lựu, giỏi pha thêm phối hợp cùng bột gạo để làm các các loại bánh như bánh giò, bánh cuốn. Trong khi bột năng còn sử dụng làm một vài loại bánh như bánh bột lọc :D … Nhiêu đấy vững chắc cũng chưa đủ để nói hết chức năng của bột năng ý :D

*

Mời anh chị em khai vị cùng với món súp con kê măng tây nhé :)

Các một số loại bột khác: